Beschreibung
Die Dirndlfrucht auch bekannt als Kornelkirsche, hat einen Vitamin C Gehalt von ca. 120mg. Außerdem enthalten sie den roten Fruchtfarbstoff der Anthocyane, die zur Vitamin-P-Gruppe gehören. Dieses Vitamin P ist ein wichtiger Schutz- und Reparaturfaktor bei Entzündungen und Verletzungen der Schleimhäute sowie bei Gastritis.
Dirndl Mus passt hervorragend zu Wildgerichten oder Rindfleisch. Es schmeckt auch als Brotaufstrich, ins Jogurt oder als Fruchtspiegel hervorragend.